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melon de melon 4周年

11.24(SAT)09:45


melon de melon 4周年

121日!!赤羽に上陸!!

 

メロンパン専門店

メロンドゥメロンは

12月で4周年を迎えます!!

 

たった4年で100店舗に

迫る勢いの

このビジネスモデル!!

 

これは、やはり

パッケージ勝ちなんですかね?

 

今週も都内で開かれた

フランチャイズフェアでも

注目度は高く10店舗以上の

申込が

 

店内で発酵して焼くんだから

その場で食べたら不味いわけ

ないですし発酵まで

その場でってそりゃ、

おいしいですよね

 

これは

銀だこさんみたいな

ビジネスモデルなんで

今後、夏の売上が

課題になってくると

思いますね~。

 

冬は、とりあえず自然と

売れてしまうから

あまり対策を練らずに

夏を迎えると

売れないのは何故か?

なんて急に思うというか

 

今年からアイスメロンパンも

はじめて居るんですが

 

銀だこさんの

イートインの意味がわかりました

 

イートインさせたいとか

回転率悪いじゃんー!

とかではなく

単純に夏に涼める場所で

たこ焼き食べれれば

夏でもたべたいんだなって。

と!いうことで

今後はイートインも

増やしていきながら

やはり

SNSなどを使った

販売戦略が

必要ってことですね!!

 

急拡大による歪みもありながら

今後はオーナーさんとも

もっと連携をとって

常に上を目指して

メロンパン売っていきまーす!

 

121日は

僕のとっても大切なお友達が

いよいよ赤羽に

melon de melon

オープンします!!

 

やっと赤羽でもこの

メロンパン食べれるなんて~

 

うれしい!!

 

あと38

 

今日の英語で一言

 

Meronpan is full of dreams







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